PanSfogliatella
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Descrizione

Un dolce incontro: il re di Milano e la regina di Napoli. L’impasto del panettone con il ripieno della sfogliatella napoletana: gemme di ricotta di vaccino e semola, arancia candita con intrigante sfumatura di cannella di Ceylon.

Ingredienti

36 ORE DI LIEVITAZIONE
Ingredienti / farina 00, burro, zucchero, scorza d’arancia candita, ricotta fresca, semola, lievito madre, tuorlo d’uovo, miele, malto, cannella, sale, bacche di vaniglia del Madagascar.

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