Ingredienti
Farina
di GRANO tenero tipo 00, BURRO, tuorlo d’UOVO di galline allevate a terra
allevate a terra, zucchero, LIEVITO MADRE, pasta GIANDUIA
amara (NOCCIOLE, cacao amaro in polvere, zucchero, lecitina di SOIA), cioccolato fondente 3% (zucchero, fave di cacao, burro di cacao, lecitina di
cioccolato fondente 3% (zucchero, fave di cacao, burro di cacao, lecitina di
SOIA), albicocche pellecchielle del Vesuvio 3%, miele italiano, pasta di NOCCIOLE selezionate,
BURRO anidro, MALTO D’ORZO, infuso alcolico alla vaniglia 14°, sale, bacche di vaniglia. Farcitura: passata di albicocca 15% (sciroppo di glucosio - fruttosio,zucchero, polpa d’albicocca, gelificante pectina (E440), acido citrico (E330), conservante sorbato potassio (E202), estratto vegetale (cartamo, carota). Copertura: cioccolato fondente (zucchero, fave di cacao, burro di cacao, lecitina di
sale, bacche di vaniglia. Farcitura: passata di albicocca 15% (sciroppo di
glucosio - fruttosio, zucchero, polpa d’albicocca, gelificante pectina (E440),
acido citrico (E330), conservante sorbato potassio (E202), estratto vegetale
(cartamo, carota). Copertura: cioccolato fondente (zucchero, fave di cacao,
burro di cacao, lecitina di SOIA), albicocche pellecchielle del Vesuvio, olio di semi di ARACHIDI,
BURRO anidro.