VESUVIO BUONO CAPRESE AL LIMONE
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codice: VES0206
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24 €

Descrizione

Un dolce lievitato esplosivo che si ispira al “Vesuvio buono”, il Vulcano che domina
il Golfo di Napoli e Pompei. “Vesuvio Buono”, perché nella generosità della sua terra,
ci regala prodotti tipici particolarmente buoni e ricchi di proprietà benefiche.
Eccellenti e unici. Disponibile in 6 gusti: caprese al limone, caprese al cioccolato,
cioccolato ruby e gelso del Vesuvio, piña colada (rhum, cocco e ananas),
pistacchio salato, caramello salato.
Peso 450 gr.

Ingredienti

farina di GRANO tipo 00, BURRO, tuorlo d’UOVO di galline allevate a terra, zucchero, LIEVITO MADRE, pasta d’ arancia 5% (scorza d’ arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), pasta di MANDORLE 3% (zucchero, mandorle di albicocca 25%, MANDORLE dolci 25%, zucchero invertito, amido), cioccolato bianco 7% (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, lecitina di SOIA), miele italiano, MALTO D’ORZO, infuso alcolico al limoncello 14°, sale, bacche di vaniglia del Madagascar. Copertura: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, lecitina di SOIA), BURRO anidro, olio di semi di ARACHIDI. Decorazione: cioccolato fondente (zucchero, pasta cacao, burro cacao, emulsionante lecitina di SOIA), zucchero, glucosio.

 

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