PANDORO GIANDUIA
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codice: PAN117
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Descrizione

Dolce simbolo del Natale, noto per la tipica forma di stella a 8 punte. Una pasta lievitata soffice e gustosa di colore dorato con un intenso profumo di vaniglia, arricchita con farcitura di crema alla gianduja e decorata con glassa gianduja e granella di nocciole

Ingredienti

farina di GRANO tipo 00, BURRO, UOVA, zucchero, LIEVITO MADRE, miele italiano, PANNA, burro di cacao, MALTO, sale, bacche di vaniglia del Madagascar. Farcitura: ganache alla gianduia: cioccolato al LATTE 35% (LATTE intero in polvere, lecitina di SOIA), pasta di gianduia amara (NOCCIOLE,  lecitina di SOIA), PANNA, sciroppo di glucosio, infuso alcolico 14° . Copertura: cioccolato al LATTE 35% (LATTE intero in polvere, lecitina di SOIA), granella di NOCCIOLE, olio di semi di ARACHIDI, BURRO anidro.
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