Torta ricotta e pera da forno
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Descrizione

Una delicata pasta frolla che racchiude un gustoso ripieno a strati di ricotta e pezzi di pera.

Ingredienti

biscotto savoiardo (farina di GRANO tenero tipo 00, fecola di patate, ALBUME, TUORLO, zucchero), crema alla RICOTTA [(LATTE intero, PANNA, RICOTTA di pecora, zucchero, pere a cubetti , amido di mais, UOVA, sale, bacche di vaniglia)], frolla montata NOCCIOLA [(farina di GRANO tenero tipo 00, farina di NOCCIOLE, UOVA, zucchero a velo, BURRO, lievito istantaneo, sale, aroma vaniglia].
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