Torta biscotto amarena
€ 35.00 iva inc.
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codice: bisc
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23 diam
35 €
DIAMETRO 23

Descrizione

Una torta dedicata agli amanti di un classico dei dolci da forno: il biscotto amarena! Un soffice e morbido ripieno del biscotto amarena farcito con amarene candite racchiuso da una delicata ed irresistibile frolla glassata con ghiaccia!

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Ingredienti

farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, zucchero, UOVA, strutto, miele, ammoniaca, sale. Farcitura: pan di spagna (farina di GRANO tenero tipo 00, UOVA, TUORLO, fecola di patate, zucchero), passata albicocca, cacao magro in polvere, infuso alcolico al rhum, succo di amarene. Glassa: ALBUME, zucchero, farina di GRANO tenero tipo 00, passata di albicocca.
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