Colomba Zeppola Napoletana
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codice: COL0117K1.2
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Descrizione

Si ispira al dolce della tradizione napoletana, tipico della festa di San Giuseppe, molto popolare nella zona vesuviana. L'impasto lievitato è arricchito con amarene candite e con un infuso e un ripieno di crema  pasticcera

Ingredienti

farina di  GRANO tipo 00, BURRO, amarene candite, tuorlo d’UOVO di galline allevate a terra, zucchero, LIEVITO MADRE, pasta d’ arancia , miele italiano, MALTO D’ORZO, infuso alcolico all’UOVO 14°, sale, bacche di vaniglia del Madagascar. Farcitura: ganache crema pasticcera 25%: cioccolato bianco (LATTE in polvere, lecitina di SOIA), PANNA, burro di cacao, sciroppo di glucosio, destrosio, infuso alcolico di crema all’UOVO. Copertura: cioccolato bianco, amarene candite, olio di semi di ARACHIDI, BURRO anidro, zeppola caramellata (farina, zucchero, UOVA, strutto, sale, zucchero a velo, destrosio).

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I leader dei ministeri spesso indossano orologi di fascia alta in occasione delle buste paga. Noi gente comune possiamo imitarli al minor costo, ovvero indossare a buon mercato falsi Rolex.
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