Colomba Albicocche e Mandorle
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Descrizione

Il soffice impasto della Colomba è arricchito  arricchita con pasta di mandorla e albicocche, qualità “pellecchiella del Vesuvio”.
 

Ingredienti

farina di GRANO tipo 00, BURRO,  albicocche pellecchielle del Vesuvio), tuorlo d’UOVO, zucchero, LIEVITO MADRE, pasta d’ arancia , miele italiano, pasta di MANDORLE (MANDORLE di albicocca 25%, MANDORLE dolci 25%), MALTO D’ORZO, sale, bacche di vaniglia. Copertura: glassa da forno (zucchero, farina di riso, farina di armelline, amido modificato), ALBUME, cacao in polvere, olio di semi di ARACHIDI, granella di zucchero, MANDORLE pelate, zucchero a velo.

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