Soffice dolce con ripieno e glassa al limone di Sorrento, il cui profumo richiama tutta la freschezza della nostra Costiera

pan di spagna (farina di GRANO tenero tipo 00, zucchero, UOVA, TUORLO, fecola di patate), marzapane (zucchero, MANDORLE di albicocca, MANDORLE dolci), PANNA, crema pasticcera [(farina di GRANO tenero tipo 00, TUORLO, amido , zucchero, LATTE intero in polvere], zest limone, infuso alcolico al limoncello.